話說松山車站City Link
也是我跟H祭五臟廟的後廚房之一
假日三不五時報到是常有的事😬😬😬
p.s.從照片可以看到有單人吧檯區
一個人享用也很方便呢!!
之前來多是吃瓦城or涓豆腐(沒辦法Ali我是泰菜、韓料迷
若從靠近饒河夜市那側搭戶外長手扶梯直上2樓的話
這家位在2樓盡頭的拉麵小店
總是低調到未曾入我眼簾(說實話一次都沒!!
直到某天吃飽喝足
跟H想為我倆的胃開發新選擇
決定徹底走逛整個2樓尋寶去~
咦!有讚岐製麵所、有一五一食、有朱記⋯⋯
走到底還有這家「花月嵐」拉麵(也說好下次來吃看看
But人生就有無數個But!
因為每次肚餓想吃走到門口就看到一票排隊人潮
越是排隊就越讓人想吃看看不可呀~
但偏偏H跟我都不愛排隊、尤其為了吃
(只好跟自己喊話:下次有機會要吃到!
這次!猜是有比用餐顛峰時間略早了點
總算幸運地不用排隊就能順順利利入座啦😍😍😍
但當場位子也是近乎滿
桌上擺的這本就是MENU啦~~
嚴格來講、說這「本」MENU其實是浮誇
也就照片看到的這幾張而已
很快就決定要挑戰「雙人分享餐」
各自選碗拉麵、再選2配料、2飲料+酥炸香雞塊
嗜辣的H點了「大蒜拳骨激辣拉麵」
光看那條辣椒眼睛就辣燙燙了起來~
我偷喝了一小口試味道
湯頭有很明顯的辣椒味!
滋味有些類似辣瓣醬
也可以看到明顯的辣椒細末
有附生大蒜可自己壓些生蒜末、為湯頭增香
再來配料選的玉米也送來啦~
打從小就愛啃玉米、喝玉米濃湯的我
嚴格來說覺得勉強還行!
但部分玉米粒比較水感且軟些
對愛吃脆粒口感的Ali來說稍稍不滿足
不過一口氣一大票玉米粒跟拉麵湯頭真的很登對啊!!
配料另一位則是溏心蛋
切開就對分吃掉了(漏圖XDD
蛋心算偏固態、不是切開蛋黃會秒流動的那種
還有炸雞塊也到達了!
趁熱吃挺香酥、咬下口也有肉汁
(但放涼最後才吃的話對我來說稍有點肉味
耶~我點的「大蒜拳骨拉麵」來了!
MENU寫著:當店人氣No.1
首次來當然從腦波弱不點來吃吃看怎麼行~
叉燒肉片肉質不是入口即化的那種型
麵條不算細的、比我在日本大阪吃的拉麵粗些(可以這樣跨國不同店瞎比嗎🙈🙈🙈
麵芯算軟!不是還刻意留點咬勁營造口感的那種
湯頭不會太油、也不算鹹,有蒜香
以日式拉麵來說:算是清爽、頗具香氣!
(但小聲說:我個人比較喜歡再濃稠些的湯頭
套餐搭配飲品:選了芬達、可爾必思
熱呼呼邊吃邊配汽水飲料好幸福啊👍🏻👍🏻👍🏻
雖然最後好像太撐甚至放生了一塊叉燒沒吃完😭
好了各位客官
簡單說呢!這是隔了一週的二訪
因為H上週吃有說還想試一試店裡其他口味
雖然這次需要小排隊(約等10幾分鐘~3、4組人馬
還是聊聊天奈著性子等待再訪了~
圖是我點的「大蒜拳骨白濃拉麵」
雖然換了白濃
但整體滋味可說是老樣子、好像也不算是非常濃稠的湯
(歡迎參考上面一訪的評語
這次學乖沒再點大套餐
改試試拉麵加煎餃、配料玉米還是現身了
圖則是H想試看看的:「咖哩傑克拉麵」
看MENU圖覺得這湯頭會不會太重鹹阿?!??
不過!傑克這真是太神奇了(應該就是命名的來由吧
真的喝入口跟視覺感大不同
是充滿咖哩清香的湯、可說是不太重鹹
至於這位煎餃嘛~皮厚粉感重滋味不甚理想
下次不會再「嚐」試點這個了(真心
‼️說實話:對拉麵比較有個人喜好的Ali來說,這兒算及格、但不會是我的首選!不過,還是很樂意為了看起來喜歡這兒的H,陪他再三來訪(是真愛無誤💜
花月嵐(松山火車站店、City Link內)
電話:(02)2748-5552
地址:台北市松山路11號2樓
City link上的簡介:日本NO.1!史上最強的排隊名店,堅持日本原汁原味,濃郁而豪邁的重口味,在台灣也深受拉麵迷喜愛。自信之作〈大蒜拳骨拉麵〉使用豬前腿拳骨、上選大蒜,熬煮出獨特而濃厚的秘傳湯頭,搭配現擠生鮮大蒜更添層次口感。
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